- 500grs de fresa
- 30grs gelatina o grenetina en polvo
- 1000 mililitros de yogurt natural
- 200grs curry
- 10 gr de menta fresca
- 50 grs cobertura de cacao con leche nestle
PROCEDIMIENTO
- cortar las fresas delgadas y ponerlas en el molde en forma de media esfera
- Hidratar la gelatina e incorporarsela al yogurt natural
- vertir el molde y refrigerar
- hacer un jarabe con el azucar
- adornar con figuras de cobertura de cacao y menta
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